mesures covid

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Chers clients,

Nous sommes là pour vous. Nous allons continuer à préparer vos produits préférés mais allons apporter quelques ajustements à notre façon de faire.

Dans le but d’encourager tout le monde à rester à la maison, nous limitons notre service aux pré-commandes. Vous pouvez utiliser notre bon de commande en ligne pour planifier une commande aussitôt que le lendemain (même jour si placé avant 9am), pour livraison ou pickup sans contact (entre 11h00 et 13h00).

Nous vous remercions pour le soutient que vous nous montrer. Tel qu’indiqué dans notre article précédent, sachez que l’on fait tout de notre possible pour rester en santé et pour assurer un environement sanitaire. Merci de nous aider dans ce but.

Au plaisir de vous préparer ce qu’il vous faut pour rendre cette période difficile le moins désagréable possible. On pense à vous en travaillant et on est là pour vous!

L’équipe Sophie Sucrée

covid-19 mise à jour

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Chers amis,
On commence par vous envoyer toutes nos meilleures pensées, clients, voisins et tous. Nous apprécions vos visites et votre soutien continu dans ces moments incertains. Pour l’instant, nous allons continuer notre production et garder notre boutique ouverte, tout en réévaluant la situation au quotidien.
Par contre, vu les dernières recommandations issues, nous avons pris des mesures additionnels pour réduire les rassemblements. En ce moment, la meilleure chose à faire en tant que société est de tenir les contacts à l’essentiel et limiter les rencontres sociales. Ceci veut dire rester chez soi tant que possible et faire de son mieux pour garder nos distances lorsque nous sommes en public.
Pour la sécurité de nos employés et de notre communauté, nous avons élu de ne pas permettre les visites assises dans notre boutique, pour les deux prochaines semaines au moins. Nous vous servons pour emporter seulement. De plus, dans le but de minimiser la manipulation d’argent en espèces, nous n’acceptons que les paiements par carte.
Pour faciliter cela, l’idéal est de placer votre commande d’avance. Ceci est possible à travers notre site web ici; ou bien vous pouvez nous téléphoner au 514-823-5865. Nous offrons aussi la livraison pour les commandes à l’avance, et notre menu est également disponible sur Foodora.
For votre protection, nous avons mis une limite de 3 personnes à l’intérieur de la boutique à la fois et nous vous demandons d’utiliser le désinfectant à main qui est à votre disposition dans notre boutique.
Encore une fois, merci de soutenir les petites entreprises! Nous vous encourageons à faire de même pour le maximum de vos achats.
Nous allons vous garder au courant de toutes les mises à jours et ajustements que nous continuons de mettre en place. Suivez nous pour avoir nos plus récentes nouvelles, ici où sur nos réseaux sociaux.
Pour rester informé, vous pouvez consulter les recommandations officielles ici.

Prenez bien soin l’un de l’autre,
L’équipe Sophie Sucrée

covid-19 et toi et moi

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Bonjour à tous,
Nous voulons prendre un moment pour vous tenir au courant des mesure additionelles que nous prenons pour réduire le risque d’exposition au COVID-19. En ce moment, nous sommes en mesure de contenir le risque et de minimiser la propagation du virus. Sans être alarmiste ni augmenter le niveau de panique, nous voulons souligner que nous prenons au sérieux la santé de notre équipe, de nos clients et de la communauté en général.
Nous prenons le temps de désinfecter au cours de la journée toutes les surfaces telles que les tables et chaises ainsi que les surfaces fréquement touchées telles que les poignées, les interrupteurs, les comptoirs, les téléphones etc… encore plus souvent que d’habitude.
Nous avons fait une révision des règles d’hygiène et de salubrité avec nos employés. Nous nous assurons de faire un rappel à tous des méthodes de lavage des mains et de l’utilisation des gants. Nous prenons aussi des précautions additionnelles en cuisine pour assurer que toutes les surfaces, l’équipement, la vaisselle soient nettoyés et désinfectés encore plus souvent que d’habitude.
Nous encourageons tous ceux qui sentent des symptomes à rester à la maison bien sûr, nos employés comme nos clients. Vous pouvez toujours téléphoner ou nous écrire pour annuler ou reporter une commande. Vous pouvez toujours utiliser Foodora ou notre système de livraison. Notre boutique est petite et nous aimerions éviter les grands groupes. Nous vous encourageons à garder cela en tête lors de vos visites, chez nous ou ailleurs.
Il est important de se tenir informé et de rester en santé. On envoie notre amour et nos pensées à ceux qui sont affectés et à ceux qui sont particulièrement vulnérables dans ces moments.
L’équipe Sophie Sucrée

2p1 signifie 2 pour 1

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saviez-vous que nous avons un 2p1 tous les lundis? une délice est choisis pour le 2p1 chaque semaine. nous l’appelons lundi 2p1. la seule chose meilleure qu’un 2p1 est un 2p0, qui est un deux pour zéro – en gros, c’est deux délices gratuites.

donnez-nous vos suggestions (dans les commentaires ci-dessous) pour notre prochain 2p1, et gagner la chance à un 2p0.

autres nouvelles:

  • veganisme protegé en angleterre
  • être végane est bon pour ton coeur
  • lait d’amande au tims
  • notre menu valentin est dévoilé!

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    cliquez içi pour voir nos délices pour rechauffer le coeur dans ce moment froid.

    nous vous présentons notre menu st-valentin
    quels délices!
    ● notre gâteau BFF, 5 pouces choco-framboise

    ● le même gâteau, en cupcake

    ● les truffes, rose pistache & caramel framboise – disponible en jolies boîtes (douzaine ou demie-douzaine)

    ● notre écorce au chocolat


    le gâteau
    gâteau choco-framboise
    gâteau 5 pouces au chocolat, garni de glaçage aux framboises et recouvert de ganache au chocolat. un charmant gâteau, pour partager à deux, ou trois, ou quatre…

    $22


    trop adorable!
    cupcake choco-framboise
    délicieux gâteau au chocolat avec glaçage aux framboises, pour une petite gâterie

    $3.50


    la décadence
    truffe caramel aux framboises
    truffes artisanales avec caramel aux framboises qui fait chaud au coeur

    $3


    la délicatesse
    truffe rose pistache
    les roses de mangent! et vont à merveille avec le chocolat et les pistaches

    $3


    pour tous vos chéris
    boîte de 6 truffes st-valentin
    3 de chacunes de nos truffes de st-valentin – et n’oubliez pas de vous gâter vous même!

    $15


    laissez-vous aller!
    boîte de 12 truffes st-valentin
    6 de chacunes de nos truffes de st-valentin – pour vraiment bien se gâter

    $28


    un petit plaisir
    écorce de chocolat aux pistaches
    chcolat noir garni de pistaches et de pétales de roses

    $4.50




















































    gloire à seitan! (bonne année 2020)

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    wow, 2019… c’tait intéressant pour les véganes.

    des documentaires véganes sur netflix et l’omniprésence immédiat de Beyond Meat dans les restaurants et les marchés petits et grands – il y a un changement: au canada, la consommation de viande diminue.

    au canada, « plus de 3 millions de personnes rejettent la viande carrément ». – c’est hot ça.

    « comment obtenez-vous vos protéines? », une question à qui les véggés ont souvent fait face, devient de plus en plus inconcevable – nos steaks véganes sont dans la section de la viande, nos hamburgers sont chez McDonalds. ça change.

    sans enlever notre élant, il y a eu quand même 819 millions d’animaux tués au canada en 2019. comparé à 15 millions d’animaux de compagnies.

    il y a du travail à faire. vous mangez de la viande? montrez un flex… soit flexitarien. déjà végétarien? manger végane quelques fois de plus par mois. déjà végane? encourages ceux qui t’entourent – et ce, sans jugement. servez de la bouffe végane savoureuse, lance tes burgers sur le grill de ton voisin; peut-être promouvoir le pouvoir païen éprouvé quand on salue seitan.

    ça roule bien, on va y arriver!

    menu d’automne!

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    nous adorons cette période de l’année. beau temps à capuche, couleurs dans les arbres et nouveaux délices délicieux!
    nous sommes ravis.

    nous avons une nouvelle saveur de gâteau:
    gâteau aux épices avec glaçage à la citrouille
    vous savez?

    ● on ouvre à 9h samedi matin

    6″ (8-10 portions) 40$
    7″ (12-16 portions) 60$
    8″ (18-24 portions) 80$
    10″ (30-36 portions) 140$
    12″ (45-55 portions) 220$


    ce grand garçon a un petit copain
    cupcake aux épices avec glaçage à la citrouille

    vous savez?

    ● le mot cupcake ne se traduit pas en français

    3,50$ ch


    attends, un autre nouveau gâteau
    gâteau aux carottes avec glaçage au « fromage à la crème »

    vous savez?

    ● on n’utilise jamais de margarine ni de shortening

    6″ (8-10 portions) 40$
    7″ (12-16 portions) 60$
    8″ (18-24 portions) 80$
    10″ (30-36 portions) 140$
    12″ (45-55 portions) 220$


    un autre petit copain!
    cupcake aux carottes avec glaçage au « fromage à la crème »

    vous savez?

    ● plutôt que d’acheter des carottes miniatures, vous pouvez les couper en morceaux plus petits

    3,50$ ch


    crème fouettée pour ceux qui connaissent le secret! lorsque vous commandez un chausson aux pommes, vous pouvez nous demander de le fouetter et nous le ferons – gratuitement.
    chausson aux pommes – fouettée

    vous savez?

    ● en amérique du nord, on dit « à la mode » quand on veut ajouter de la crème glacée

    ● « à la crode » n’a pas été accepté comme expression pour ajouter la crème fouettée

    0$ pour se faire fouettée


    c’est quoi l’automne sans tarte à la citrouille? ce n’est rien. il faut l’avoir. profitez de ces mignonnes tartelettes à la citrouille.
    tarte à la citrouille

    vous savez?

    ● les citrouilles, ça se mangent!

    4$ ch


    notre scone classique sera retiré du menu pour la saison d’automne … afin de faire place à notre scone épicé à la citrouille
    scone épicé à la citrouille

    vous savez?

    ● notre scone épicé à la citrouille est délicieux

    3$ ch


    nous préparons notre pizza tous les matins et nous aimons nous amuser avec les saveurs. l’automne voit l’émergence de la pizza à la citrouille et à la roquette.
    pizza citrouille roquette

    vous savez?

    ● la roquette est verte

    3,75$ ch


    crème brûlée
    crème brûlée à la citrouille

    vous savez?

    5$ ch


    chaud chaud chaud
    chocolat chaud aux 5 épices à l’ancienne, vapeur de citrouille, chai latté et brouillard de londres

    vous savez?

    3,91$ ch


    croissants croissants et croissants

    Publié le
    On fabrique plus de croissants que jamais chez Sophie Sucrée! Ça nous permet de réduire nos prix. Si vous ne les avez pas déjà essayé, c’est le moment
  • 2,50$ chacun
  • 25$ la douzaine *
  • * douzaine en pré-commande seulement

    Commandez ici!

    Le saviez-vous?
    Les croissants ne sont jamais taxables
    🥐🍴👄

    la crème glacée est arrivée!

    Publié le

    chocolat brownie beurre d’arachide

    bourré de truc trop bon, risque un overload
      

    pâte à biscuits

    pose toi et laisse toi glisser dans la pâte
      

    rose pistache

    les fleurs, elles ne sont pas seulement jolies à regarder – le point est, vous pouvez aussi les manger
      
      

    vanille

    vanille… normale? simple? – faux! cette glace a du mordant
      

    praliné au caramel

    le larousse définit le pralin comme un mélange de sucre et de vanille, cuit à brun, additionné d’amandes grillées et pilé, utilisé en pâtisserie et en confiserie
      

    1 pinte représente techniquement 473mL, mais nous avons porté ce volume à 500mL – on est pas mal cool
    8,75$ la pinte
    ou peut-être que vous aimez les boules?
    3,75$ pour une boule
    5,50$ pour deux boules
    6,75$ pour trois boules
    nous nous trouvons à la mode, vous aussi vous pouvez – en ajoutant une boule de glace à l’une de nos gâteries
    2$ pour moder
    vous pouvez même prendre un verre à la mode, que diriez-vous d’une racinette Boylan?
    5,50$ un soda à la glace
    il n’y a pas de lait, et nous ne secouons rien, mais nous appelons notre smoothie à la crème glacée un « milkshake » quand même
    5,75$ le « milkshake »
    vendu tous les jours, le sundae comprend votre choix de glace, coulis au chocolat, caramel, crème fouettée, arachides, et (bien sûr) une cerise
    6,25$ le sundae
    les garnitures vont traditionnellement sur le dessus, mais nous pouvons les mettre où vous voulez – 1$ ch
    • écorce de chocolat
    • coulis au chocolat
    • vermicelles colorés (gratuits)
    • crème fouettée
    • morceaux de brownie
    • cerises
    • sirop de cerise
    • caramel